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我很爱吃鸭肉，请问鸭肉怎么做才好吃呢？

请喊你田不甜 分类：烹饪技巧 时间：2020-06-03 08:20 1797 人浏览
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关于我很爱吃鸭肉，请问鸭肉怎么做才好吃呢？的2条回复
  • 咨询该网友 旺仔妈咪917

    2020-06-03 08:55

    香酥鸭非常可口，很符合你的提问：鸭肉怎么做才好吃，首先需要将鸭腿用料酒、盐和花椒腌制一个小时；在腌制过程中取出一个碗把玉米淀粉、面粉、少许糖和盐、适量辣椒粉以及料酒放入其中，打入一个鸡蛋搅拌成糊状；将腌好的鸭肉冲洗干净，在锅中蒸半个小时，晾凉后沾上刚做好的面糊；起锅加油，待锅热改成小火，将鸭腿放入锅中炸为黄金色即可捞出食用。
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  • 咨询该网友 唯玫食b辜负

    2020-06-03 08:32

    建议可以试试做啤酒鸭。它是一道极具地方特色的风味美食，广受大家的喜爱。做啤酒鸭的主要材料为鸭肉和啤酒。做法如下：先在锅里注入油，接着下葱姜蒜炝锅；再加入十三香和辣椒翻炒，炒出香味后放入鸭肉，添加四汤匙的酱油、少许盐和白糖，继续翻炒。最后向锅中倒入适量啤酒，炖半个小时。
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