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我特别喜欢吃扇贝，扇贝肉怎么做好吃呢？

zhuoer8 分类：烹饪技巧 时间：2020-06-04 10:04 2462 人浏览
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关于我特别喜欢吃扇贝，扇贝肉怎么做好吃呢？的2条回复
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    2020-06-07 02:43

    扇贝肉的做法主要有红烧和粉丝蒜蓉扇贝，红烧的话，需要提前腌制入味，准备相关的配料，用大火进行烹饪，烹饪的时间要把控好，不能炒的太老，用我们的辣椒、姜、料酒、大蒜来除去腥味，再用生抽提味即可。用这些配料爆炒出来的扇贝肉才是原本的鲜香味浓的。
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  • 咨询该网友 先生46

    2020-06-04 10:17

    扇贝的做法有很多，有带壳做的，也有扇贝肉的，扇贝肉的做法比较少见，扇贝肉怎么做好吃一点；我们首先要去壳，洗净，给扇贝肉除去沙囊；其次备全家常的一些配料，比如辣椒、花椒、葱、姜、蒜，可以多准备一些蒜，可以有效的除去腥味，最重要我们需要先研制入味，再按烹饪方法烹饪。
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