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扇贝真的好吃,但经常洗不干净,想知道怎样清洗扇贝

小飞不在啊 分类:烹饪技巧 时间:2020-06-05 16:18 3739 人浏览
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扇贝真的好吃,但经常洗不干净,想知道怎样清洗扇贝

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关于扇贝真的好吃,但经常洗不干净,想知道怎样清洗扇贝的2条回复
  • 咨询该网友 玫食玫客、么么哒

    2020-06-05 16:52

    了解了怎样清洗扇贝,就能吃得更爽。把带回来的扇贝先过几遍清水,洗掉面上的泥沙,再把肉弄出来放在一个碗里,倒入水和盐泡着,扣掉内脏后,然后又倒入水,用手对扇贝肉进行反复的搅拌清洗,就可以啦。记得要把内脏处理干净哦。希望我的回答有帮到你哦。
  • 咨询该网友 超级可ai多!!

    2020-06-05 16:31

    我也是比较喜欢吃扇贝,但因为在水里,总是会有沙子小石子卡在里面,想要吃得好、吃得香,知道怎样清洗扇贝很重要。买回来后最开始要先把贝壳上的泥沙洗干净,多洗几遍比较好,然后就是用小刀把壳壳打开,分为两半,再用小刀贴着壳底部把肉全部挑出来。把内脏去除之后,就是清洗肉肉了,在一个碗里加适量盐泡十分钟,之后把水倒掉再加入生粉适量,用你的手揉搓背肉,这样洗得比较干净。然后再过一遍水,就可以啦。
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