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孩子很喜欢吃鸡蛋羹,请问鸡蛋羹蒸多久凉水蒸可以吗?

你為菲狂 分类:烹饪技巧 时间:2020-06-06 15:14 2511 人浏览
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孩子很喜欢吃鸡蛋羹,请问鸡蛋羹蒸多久凉水蒸可以吗?

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关于孩子很喜欢吃鸡蛋羹,请问鸡蛋羹蒸多久凉水蒸可以吗?的2条回复
  • 咨询该网友 木木子425

    2020-06-06 16:03

    应该是用温水的吧,还有水和鸡蛋的比例也要控制好。鸡蛋和温水的比例,一般是1:2,蒸鸡蛋羹很多人也喜欢加入一些虾仁,或者肉末,这样一方面可以调味,另一方面也可以增加口感,更好下饭。这样小孩子会更喜欢吃,一些牙齿不灵活的老人家也适合吃。
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  • 咨询该网友 斯8

    2020-06-06 15:28

    相信很多人都想知道,鸡蛋羹蒸多久凉水还是开水蒸,一般蒸鸡蛋羹,最需要注意的是蒸的时间,很容易就会把鸡蛋蒸老,这样就不好吃了。至于用开水还是凉水,其实水太热或者太凉都不适合,因为水太热了就会把鸡蛋烫熟,一般需要用温水比较好。
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