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上海菜是非常有特点的，那上海菜的特色是什么呢？

爱的承诺83 分类：饮食文化 时间：2020-06-04 14:04 4900 人浏览
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关于上海菜是非常有特点的，那上海菜的特色是什么呢？的2条回复
  • 咨询该网友 我叫c大y

    2020-06-06 20:22

    吃过上海菜也算是在我国几大菜系中非常有名的一种菜系，也就是我们经常说的沪菜，它之所以受欢迎，其中一个就是因为它是非常有特色的一种菜系，上海菜的特色也很明显，一般都是有着工艺细致入微，火候也恰当，还有就是能够保持食材的原味等这些都是上海菜所拥有的特点。
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  • 咨询该网友 hyjf99

    2020-06-04 14:18

    上海菜是在全国范围内都非常有名的一种菜系，而且它也是一种非常有特色的菜系，那究竟上海菜的特色都有哪些呢？上海菜也就是我们常说的沪菜，它的特点也很明显，主要是以保持食材的原味为主要目的，而且在咸淡方面也是适中的，工艺也是非常细致的。
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