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我想为家人做啤酒炖鱼，啤酒炖鱼怎么做？

dola23 分类：酒 时间：2020-06-13 08:41 3603 人浏览
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关于我想为家人做啤酒炖鱼，啤酒炖鱼怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 燕麦99

    2020-06-13 09:23

    首先，如果家里有老人和小孩的话，最好买少刺的鱼或者把鱼去掉刺，然后准备一罐啤酒，在做之前最好腌制一下鱼，主要目的是去腥味和调味，把鱼切块或者整条鱼不切块也可以，看自己喜欢，加入姜片、半勺盐、耗油、鸡精、排骨王配料，腌制半个小时到一个小时。之后，大火放油，腌制的鱼直接入锅，加入一罐啤酒炖，鱼熟了就可以了。
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  • 咨询该网友 大松未步

    2020-06-13 08:51

    啤酒炖鱼是一道很多家庭成员都爱吃的菜，做法其实很简单。做之前需要准备一些原料和配料，先准备一条鱼，然后葱、姜片、蒜、油盐糖、耗油、鸡精、红辣椒切丝，香菇切丁，还有啤酒。往锅里倒入油，依次放入鱼、葱姜蒜、香菇和一罐啤酒，待啤酒只剩一半的时候，加入油盐糖、耗油、鸡精和红辣椒切丝，在炖到啤酒快干的时候，就可以出锅了。
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