关于重庆家常火锅怎么做好吃?需要放什么调料?的2条回复
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彼岸花345
2020-06-13 18:08
火锅是一年四季都是非常受欢迎的一种吃法,在家里如何制造一锅正宗的重庆火锅呢,首先需要准备非常多的干辣椒,因为重庆火锅以辣为名,干辣椒需要剁碎,然后锅中加油烧热,倒入葱姜蒜爆香后捞出,放入剁碎的辣椒,然后不停搅拌防止糊了,最后倒入花椒和十三香等等香料,熬制变色后倒入高汤就完成啦。
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黑色619
2020-06-13 17:45
重庆火锅,一直以来都是非常出名的,每个人都想去吃一次,其实在家也是可以做的,重庆家常火锅怎么做好吃?其实非常的简单,喜欢省事的话,首先去买一包重庆火锅底料,然后锅中烧油把火锅底料倒入翻炒,炒出香味后倒入两勺水,放入两片姜就可以啦,底料本身带有味道,所以就不用再放调料了,煮开后放入自己喜欢吃的食材就可以啦。
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