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端午节到了，要吃五黄，端午吃五黄的习俗是吃的什么？

青春舞曲212 分类：饮食文化 时间：2020-06-14 16:39 2517 人浏览
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关于端午节到了，要吃五黄，端午吃五黄的习俗是吃的什么？的2条回复
  • 咨询该网友 飞飞614

    2020-06-14 17:17

    端午吃五黄的习俗是指的吃黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄和喝雄黄酒。黄鱼和黄鳝在端午时期都是体壮肥美，容易捕捉到。而黄瓜、咸蛋黄也是端午前后食用的美味佳品，制成凉菜、下饭都是不错的选择。而雄黄酒大家都很熟悉了，端午节喝雄黄酒可以抗菌、驱邪解毒。
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  • 咨询该网友 李元芳V

    2020-06-14 16:51

    吃五黄是端午的习俗，这五黄指的是黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。黄鱼是在端午时节回近海产卵，所以这时候黄鱼较多，但现在很难捕捉到野生的黄鱼了。黄鳝和黄瓜最佳食用时间都是在端午时节。咸蛋黄也是在端午时节食用的美味佳品。而雄黄酒想必大家都不陌生，端午时节喝雄黄酒可以驱邪克毒。
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