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四川特产霉豆腐乳怎么做的啊？想要自己试着做一下！

大庆娃儿 分类：饮食文化 时间：2019-11-24 14:11 3743 人浏览
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关于四川特产霉豆腐乳怎么做的啊？想要自己试着做一下！的2条回复
  • 咨询该网友 病娇超可ai的

    2019-11-24 14:42

    想要做霉豆腐乳？可以的。四川特产霉豆腐乳怎么做的做法首先你要去买两块豆腐回家，然后把它切块放在罐子里面。密封，等它自己在里面发酵长霉。差不多10几天就去看一下，长出毛绒绒的霉后取出。然后加入你自己备好的腌料，再加入卤货放在里面，再然后把豆腐放进去。放在通风的地方。
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  • 咨询该网友 狗熊219

    2019-11-24 14:22

    四川的霉豆腐就是把豆腐放在罐罐里面让它个人长霉。首先，你的去市场上面买好胆水豆腐。因为胆水豆腐做出来的霉豆腐才好吃，然后把它切成小块的，放在簸箕上晾干。然后就用布把它遮到放到阴凉的地方等它自己长霉。这就是四川特产霉豆腐乳怎么做的做法
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