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神户牛肉味道比较好，但是神户牛肉为什么那么贵？

阿狸的大狸分类：肉蛋家禽时间：2020-06-20 09:45 2499 人浏览

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关于神户牛肉味道比较好，但是神户牛肉为什么那么贵？的4条回复

咨询该网友 xuewj214
2021-05-18 06:44

一是它的肉质的确好吃，二是已经算是比较出名的，三呢就是人家是进口的嘛！！当然贵了

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咨询该网友 zyywzy
2021-05-17 14:44

神户牛肉（Wagyu Beef）是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食，亦曾卖出过“天价”。也是日本料理菜谱顶级食材。并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。真正的神户牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”，血统中一滴杂血也不能混入；其次，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭；此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。通常一头普通的“黑毛和”牛在市场上卖价平平，相比之下，神户牛肉则必须通过拍卖方式以几倍的价格获得。据说一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元(约合人民币50万)的高价！用这样的肉做成的牛排，价格可想而知。

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咨询该网友 寒夜982
2020-06-20 10:21

柴胡牛肉的味道相对于其他牛肉来说味道比较好，牛肉比较新鲜，而且肉质比较细腻，所以说吃起来味道口感都是比较好的，所以价格也是比较贵一些的，而且牛的质量比较好，做出来的牛肉质量也是比较好的，这也是神户牛肉贵的原因，相对来说还是可以接受的。

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咨询该网友 大婷zthing
2020-06-20 09:58

相信喜欢吃牛肉的朋友都听说过神户牛肉这个品牌，但是对于神户牛肉为什么那么贵很多人都不太理解，因为神户牛肉采用的牛是养殖生产的，所以说牛肉比较贵，而且相对于其他牛肉来说味道比较好，非常受大家的欢迎，这也是贵的一个非常重要的原因。

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