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家里人说我煮的干饭不好吃，那干饭怎么煮好吃？

mart 分类：烹饪技巧 时间：2020-06-20 17:53 4459 人浏览
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家里人说我煮的干饭不好吃，那干饭怎么煮好吃？
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关于家里人说我煮的干饭不好吃，那干饭怎么煮好吃？的2条回复
  • 咨询该网友 小雨点18

    2020-06-21 14:57

    我平常煮饭都是一碗米，三碗水的比例。煮饭的精髓在于水的加入量，不同的米加水量也不同，加水多少最后导致米饭的软硬不同，我家倾向于吃偏硬一点的大米，那么水量就应该少一点，如果你想要软点的饭，那就水多点，千万别太多，不然就成粥了。
    1
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  • 咨询该网友 小吃货么么哒

    2020-06-20 18:03

    我认为煮干饭有很大的学问，干饭怎么煮好吃，看似很简单，实则不然。听我给你娓娓道来，干饭取决于米的选择、加水量、水的温度、煲的时间长短、洗米次数等等。最重要我认为是米的选择，从南方到北方，各种口感不同、价格也不同的米，选择一种好的米至关重要，其次加温开水煮饭。
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