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我周末想在家做一道家常菜，想知道红烧鸡块炖土豆怎么做？

蝶大大 分类：烹饪技巧 时间：2020-06-22 14:10 2838 人浏览
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关于我周末想在家做一道家常菜，想知道红烧鸡块炖土豆怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 严蕾

    2020-06-22 15:02

    在家做家常菜时可以选择红烧鸡块炖土豆，这道菜省时易做方法简单。下面介绍一下做法。把土豆鸡块等食材准备好，都要洗干净切成块。土豆洗干净后要沥干水分，鸡肉则要用料酒和盐腌制一下。白砂糖在热油的锅里炒到变色，下鸡块炒，之后下土豆，调料，水等。开始炖，汤没了就可以出锅了。
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  • 咨询该网友 娟116

    2020-06-22 14:21

    其实红烧鸡块炖土豆味道很不错，是一道很常见的家常菜，做法并不是特别复杂。它的做法是把鸡肉剁成小块状后洗干净，用料酒盐腌制1小时左右。土豆皮去掉后切成小块，洗干净后沥干水分，白砂糖在热油里翻炒，变色时倒鸡块一起炒，之后下调料，土豆和水，炖到汤没就完成了。
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