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一直比较好奇,大米糕冷水下锅还是热水下锅蒸呢?

哈哈哈大洁洁 分类:粮油副食 时间:2020-06-27 09:29 4455 人浏览
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一直比较好奇,大米糕冷水下锅还是热水下锅蒸呢?

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关于一直比较好奇,大米糕冷水下锅还是热水下锅蒸呢?的2条回复
  • 咨询该网友 大阿高啊

    2020-06-27 10:20

    无论你蒸什么你都要明白一个事情,一定要用热水下锅蒸,这样做的好处就是不会让它变烂,就不会影响它的口感,吃起来还是特别舒服的,而你选择用冷水下锅蒸得话,那么就可能会让它变得很软糯,让它变烂,这样就很容易影响它的口感了哦。
  • 咨询该网友 陈大超6958

    2020-06-27 09:40

    大米糕是需要蒸的,只是大家都比较关心的是大米糕冷水下锅还是热水下锅蒸好,那在这里我来给你说一下肯定是热水下锅蒸好,这样蒸出来的大米糕它比较蓬松,吃起来口感会比较不错,而冷水下锅蒸的话,很容易让它变烂,就影响口感了哦。
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