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啤酒颜色是各种各样的，白啤酒黄啤酒黑啤酒区别是什么呀？

lovelu4 分类：酒 时间：2020-06-28 14:13 10650 人浏览
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关于啤酒颜色是各种各样的，白啤酒黄啤酒黑啤酒区别是什么呀？的10条回复
  • 咨询该网友 月夜星辉88

    2021-02-28 06:08

    白啤黄啤黑啤酒的区别我知道，黑啤，酒花较多数酒浓，有明显的麦芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫细腻，挂杯持久，白啤是用小麦完全代替大麦或大麦加小麦的形式酿造的啤酒，黄啤可以说是最标准的啤酒，只用大麦、啤酒花、酵母酿酒，不加辅助原料。
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  • 咨询该网友 Wsh98555

    2020-12-31 00:57

    我觉得应该是十几度吧，上次喝的时候看了一下，因为我不胜酒力，所以每次都要看一下酒精的度数，应该是在十几度左右的，还挺适合我喝的，我觉得黑啤酒和普通啤酒最主要的区别就是颜色吧，因为黑啤酒用的原料是烤黑的太阳吗？是要经过高温处理的，而且黑啤酒的营养价值肯定是比其他啤酒更高一些的，口感也不一样，黑啤酒我觉得比普通的啤酒要苦一点。
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  • 咨询该网友 我一天就知道吃

    2020-10-30 07:58

    首先外观和颜色上就能看出黑啤酒和白啤酒的区别，黑啤酒颜色是比较深的，白啤酒则是比较淡的，其次就是他们的口感也是不一样的，黑啤酒口感是入口的时候有一点微苦，然后焦糖味重点，口感是比较浓厚醇正的，而白啤酒则是比较清爽一些。
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  • 咨询该网友 咖啡泡泡8

    2020-09-17 00:43

    除了我们经常喝的黄啤酒其实还有白啤酒和黑啤酒这两种啤酒，黑啤酒比较像是啤酒的原始状态，其颜色呈现较深的红褐色，而白啤酒则呈现浑浊打泡较少的麦芽黄色，但白啤酒发酵的程度更高，所以其营养价值更高，两者口味也不一样，黑啤酒要苦一些。
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  • 咨询该网友 wln87811

    2020-08-01 05:24

    黑啤酒和白啤酒的区别还是挺大的呀，首先是颜色上就不一样，这个很好分的，黑啤酒颜色很深就像黑色一样，白啤酒则是颜色淡有点泛白，口感上我觉得白啤酒更好喝一些吧，因为我感觉比较清爽一些，当然口味因人而异，你可以亲自尝一尝哈。
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  • 咨询该网友 出发4

    2020-07-13 03:36

    黑啤酒与白啤酒的首要区别就是颜色不同，黑啤酒因为添加了很多焙烤过的深色麦芽，所以就体主要呈黑色，而白啤酒主要加入了小麦，颜色就变得有些些浑浊。其次是口感上不同，黑啤酒有淡淡的啤酒花苦味，但是焦苦味不重，白啤酒就有淡淡的酸味、香蕉味。
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  • 咨询该网友 依然8

    2021-02-28 13:39

    黄、黑啤酒是采用不同发麦芽为原料,而产生不同色度的啤酒. 黄啤酒,又称淡色啤酒,酒液一般呈淡黄色,色度5至12毫升碘液,原麦芽汁浓度10至12度,究竟含量在3.5%以下,其酒突出酒花香气,口味纯正爽口,但是酒花的苦味明显,苦味值为15至40EBU.该酒主要选用淡色麦芽为原料,酒花的用量为180至200克/100升,采用二次煮沸糖化,发酵度高而酿成.起源于捷克,以比尔森啤酒最著名,我国大多数啤酒属于黄啤酒. 黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显.该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍，而且发热量很高。每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。因此，人们称它是饮料佳晶，享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国，以慕尼黑啤酒最为著名。我国生产的黑啤酒尚不普遍。
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  • 咨询该网友 想我团购

    2021-02-27 14:39

    1、外观不同 黑啤：黑啤，成名于慕尼黑，是啤酒的一种，因色深而被称为黑啤。麦芽味重，较甜。黑啤营养丰富，是啤酒中的佳品，被人们称为“黑牛奶”。 黄啤：黄啤酒，又称淡色啤酒，黄啤酒酒体呈淡黄色、和谐丰满泡沫洁白、细腻挂杯，色度5至12毫升碘液。 2、特点不同 黑啤：酒花较多数酒浓，酒精度3%~7.5%，含有丰富的二氧化碳，有明显的麦芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫细腻，挂杯持久，杀伤力强，口味醇厚，焦香浓烈，若与肉类食品同时食用，还能起到去腻的作用。 黄啤：黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望，是传统啤酒中的顶级原浆啤酒产品。其酒突出酒花香气，口味纯正爽口，但是酒花的苦味明显，苦味值为15至40EBU。 扩展资料： 相关背景 黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰，成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外，还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽，因而酒液有浓郁的焦香麦芽味。其原料选用优质大麦芽，酒花，酵母，对工艺要求也比普通酿造严格，发酵期为16天。 黄啤起源于捷克，以比尔森啤酒最著名，我国大多数啤酒属于黄啤酒。我国的啤酒都是类皮尔森风格的美式淡拉格，但是因为要求比较严格，只加了麦芽而不会像我国很多啤酒那样加了大米、淀粉，所以麦香味会重很多。 参考资料来源：
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  • 咨询该网友 紫色的萌yan

    2020-06-28 15:01

    啤酒大家如果喜欢吃就一定要去尝一尝，还是特别不错，感觉就是特别好喝，还是挺好的，啤酒有很多种，颜色也是多种多样的，比如有黑色的，黄色的等等，还是挺好的，这个区别就是颜色不同，而且价格也是不同的，但是我觉得黑色的啤酒价格是不同的。
    啤酒颜色是各种各样的，白啤酒黄啤酒黑啤酒区别是什么呀？
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  • 咨询该网友 y6957792

    2020-06-28 14:23

    啤酒相信大家都是知道的，我们生活中有各种各样的啤酒，而且各个都是特别好喝的，但是还是有一定区别的，颜色有很多，比如说有黑色的黄色的等等这些，白啤酒黄啤酒黑啤酒区别就是颜色肯定不同，可能价格也是会有一定不同的，大家自己去看看吧。
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