热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 四川烟熏腊肉非常好吃，四川烟熏腊肉配料秘方是什么？

四川烟熏腊肉非常好吃，四川烟熏腊肉配料秘方是什么？

151大号 分类：肉蛋家禽 时间：2020-06-29 15:25 4224 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
四川烟熏腊肉非常好吃，四川烟熏腊肉配料秘方是什么？
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于四川烟熏腊肉非常好吃，四川烟熏腊肉配料秘方是什么？的2条回复
  • 咨询该网友 姜英78

    2020-06-29 16:16

    四川腊肉的配料确实是非常严格的，他对每一种食材的重量都是有严格把控，要加入适量的桂皮，五角树皮 紫苏 籽菜放在一起进行研磨，磨成粉状之后，再加入一些辣椒油，食用油麻油这些放到一起加入辣椒之后再继续进行研磨，之后再洒在腊肉上面进行腌制，这样腌制出来的腊肉非常好吃。
    四川烟熏腊肉非常好吃，四川烟熏腊肉配料秘方是什么？
    四川烟熏腊肉非常好吃，四川烟熏腊肉配料秘方是什么？
    四川烟熏腊肉非常好吃，四川烟熏腊肉配料秘方是什么？
    首赞
    我也能回答
  • 咨询该网友 新疆大辉

    2020-06-29 15:36

    四川烟熏腊肉配料秘方主要是由一些桂皮紫苏，五香 五角 八角茴香，这些东西腌制之后再磨成粉，放在一起之后，加入一些孜然粉，桂皮粉，五香粉，麻辣粉，辣椒酱在柔和在一起，放在腊肉的表面进行腌制，这样能够使它入味更加彻底，吃起来口感更好。
    四川烟熏腊肉非常好吃，四川烟熏腊肉配料秘方是什么？
    四川烟熏腊肉非常好吃，四川烟熏腊肉配料秘方是什么？
    四川烟熏腊肉非常好吃，四川烟熏腊肉配料秘方是什么？
    首赞
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 6258

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

肉蛋家禽相关问答

更多

最新知识

  • 火腿怎么制作出来的

    火腿这个东西还挺好吃的，其实自己在家里都是可以做出来的，你只需要去了解...

    2022-10-22

  • 鸭肫怎么保存

    鸭肫也就是鸭胃，它的外形是呈现扁平状的，吃起来的肉质十分致密，有种坚韧...

    2022-10-20

  • 大羊肉好还是小羊肉好

    大羊肉估计是必须要去北方才能吃到最正宗的味道吧，其实不用那么麻烦了，现...

    2022-10-06

  • 冻鸡腿是先腌制还是先焯水

    鸡腿是生活当中非常普遍的一种食物，烹饪的方式多样，价格亲民，所以也是餐...

    2022-10-06

  • 毛肚哪里可以买到

    毛肚是生活当中非常普遍的一款食材，烹饪方式很多可以炒着吃，也可以用来制...

    2022-10-02

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计

地区美食：
南京特色美食 青岛美食小吃排行 天津特色美食小吃排行 广州美食攻略推荐 苏州特色美食 洛阳美食攻略推荐 哈尔滨特色美食 哈尔滨美食 金华美食 徐州特色美食小吃排行 潍坊特色美食 重庆特色美食 嘉兴美食攻略推荐 北京美食小吃排行 烟台美食攻略 贵阳美食街在哪里 惠州美食攻略 沈阳美食街在哪里 南昌特色美食 成都美食 青岛美食街在哪里 莱芜特色美食小吃排行 嘉兴特色美食小吃排行 长春特色美食小吃排行 乌鲁木齐美食街在哪里 合肥美食小吃排行 宁波特色美食小吃排行 厦门美食攻略 温州特色美食小吃排行 南宁美食攻略
展开