首页 > 餐饮问答 > 请问素炒胡萝卜怎么做比较好吃？

请问素炒胡萝卜怎么做比较好吃？

傲.45 分类：果蔬时间：2019-11-29 11:35 4906 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

请问素炒胡萝卜怎么做比较好吃？

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于请问素炒胡萝卜怎么做比较好吃？的4条回复

咨询该网友 L青青52
2021-05-15 02:28

1.山药去皮，洗净； 2.切片，同时把葱花切好备用 3.在去皮的同时先烧一锅水 4.水冒泡就放入切好的山药片，焯下； 5.差不多淖不到一分钟就可以出锅，沥干水分，把盐和鸡精撒上； 6.烧锅热油，放入葱花炝锅； 7.然后放入山药片翻炒，因为本身这个山药我们吃的就是脆的，所以不用炒太长时间，而且是用水淖过的， 8.翻炒的同时可以稍微放一点点水，大约翻炒2.3分钟就可以出锅了！ 9.这样就OK了，如果觉得还不够脆，可以适量加一点点醋！小贴士山药有毛，挨到了容易皮肤痒，所以最好包上一个塑料袋最好了！

首赞
我也能回答
咨询该网友 再见吧青春和a
2021-05-14 11:28

1. 将山药切成片，放入开水中焯水，黄瓜、胡萝卜分别切片，葱切成葱末。锅中倒油，油热后先放入胡萝卜翻炒。 2. 再放入黄瓜片、山药片翻炒。 3. 放入葱末翻炒，加一点白醋。 4. 翻炒均匀，出锅前放入盐、鸡精调味。 5.炒好的山药装盘即可主料：山药、黄瓜、胡萝卜辅料：葱、白醋、盐、鸡精耗时：15分钟功效：养肝明目、止泻、健脾

首赞
我也能回答
咨询该网友 Txm688
2019-11-29 12:09

素炒胡萝卜的做法主要是看个人的习惯了，如果你喜欢硬一点的胡萝卜，可以炒的时间短一点，这样胡萝卜能够保持脆的口感。如果时间长的话，胡萝卜就会变软，看你喜欢哪种口味了，可以在炒的时候加一些酱油和生抽，这样是可以增加香味哦。

首赞
我也能回答
咨询该网友 久言96
2019-11-29 11:47

胡萝卜是日常生活中比较常见的蔬菜之一，味道比较甜，营养也很丰富，那么素炒胡萝卜怎么做比较好吃呢？我的一般做法是将胡萝卜切成小块后和鸡蛋一起炒，这样胡萝卜裹上鸡蛋后口感更加好，同时带上鸡蛋的香味，是非常不错的做法，你可以试试看。

首赞
我也能回答