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腊鱼怎么做好吃？

彩虹鱼的天空97 分类：烹饪技巧时间：2019-09-29 18:53 5601 人浏览

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呜呜呜好像奶奶做的腊鱼，可是奶奶在老家，于是我打算自己做腊鱼，那腊鱼怎么做好吃呢？

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关于腊鱼怎么做好吃？的8条回复

咨询该网友 SD15119
2021-05-11 05:09

海里的腊鱼怎么做好吃又简单，这个是有方法的，比如说大家可以用来制作很多好吃的东西，各种各样的味道都是会有的，比如说大家可以用来油炸，还有一些可以用来糖醋凉拌等等，这些味道都是可以的，做法有很多，大家可以自己把握好，一般还是可以制作出来的。

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咨询该网友 Q武小娘
2020-10-18 08:27

做好的腊鱼怎么做好吃又简单可以学着我家的方法，我自己是比较喜欢吃这样一道菜肴的，自己在家里制作这道菜的时候，也是特别容易上手的，只不过用油的时候要注意火候的把握，往锅里倒入一定数量的油，放入葱姜蒜末进行爆香，将准备好的食材放进去，过上十几分钟，装在盘子里，出锅就可以食用了，味道还是挺不错的。

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咨询该网友 打不到的小侠
2020-03-31 19:58

其实做腊鱼也没有什么难的。首先我们先找一条合适做腊鱼的鱼。一般我建议你选择武昌鱼吧。因为我们家每回做腊鱼都特别好吃，用的就是武昌鱼。接着将鱼洗干净，然后表面提出黑色粘膜和里面的内脏。然后就是制作要腌制它的调料可以去超市买，也可以自己做，主要的就是用到桂皮，八角，大料，花椒，还有盐，还有胡椒面儿。像这些均匀的抹在鱼的身上，然后在阳台上晒就可以了。

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咨询该网友 Cathy548
2020-02-07 04:28

我还是知道怎么做好吃的腊鱼的。其实这方法还是挺简单的，首先最重要的一步就是先买回来，合适的鱼，我一般都是用武昌鱼来做腊鱼的。接着也是挺为关键的一步，就是将鱼的内脏都处理干净，还有鱼表面的黑色粘膜都摘除掉。其次，在超市买一些适合做腊鱼的调料，然后将鱼用调料腌制半个小时，然后放到阴凉干燥的地方通风晒干就好了。

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咨询该网友 老吴同学34
2019-12-09 21:10

做腊鱼怎么做好吃我要去跟妈妈学习过，因为我们在做这个的时候他的也很多，就不用放太多盐，那我们在家里制作一道菜品的时候，会根据不同的菜式选择不同的调味料，我们可以选择直接生吃或者和一些比较新鲜的食材一起炒制，做出来的菜肴也是味道挺好的。

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咨询该网友 沁沁大鱼干
2019-11-21 21:48

腊鱼块就是像制作腊肉一样制作鱼肉，做法跟腊肉是一模一样的，也跟腊肉一样深受大众欢迎，那么腊鱼块怎么做好吃，其实很简单，比如说可以说红烧腊鱼块，把辣椒，生姜还有葱跟香菜切碎，然后把腊鱼块倒入锅里煎至两面金黄，在把配料倒入翻炒就做好了，香辣可口，特别下饭

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咨询该网友 你不懂得132
2019-10-13 20:15

腊鱼块其实就是跟腊肉一样的，做法也是相同的，不同的是腊肉是猪肉而腊鱼块是鱼肉而已，但是吃起来也是一样的好吃。那么腊鱼块怎么做好吃，最简单的做法就是干煎，把干辣椒等配料切碎放好备用，然后把腊鱼块洗干净在锅里放油小火慢慢煎至金黄，然后再放入配料翻炒就可以吃了

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咨询该网友 大白的咖喱饭.
2019-09-30 18:53

腊鱼怎么做好吃？其实腊鱼的做法很简单的，买一条草鱼洗净控干水分，然后用烧酒里外抹一遍，再把炒好的花椒和盐和花椒粉均匀的抹在鱼身上，然后腌制6天就行。

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