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一整只鸡要蒸多久才会熟呢，需要加入哪些调料呢？

素熙68 分类：烹饪技巧时间：2020-07-02 17:37 7443 人浏览

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关于一整只鸡要蒸多久才会熟呢，需要加入哪些调料呢？的12条回复

咨询该网友 我好老李
2022-06-14 17:21

我觉得一般情况下是15分钟或者是20分钟就可以了，但是具体要看一整只鸡的大小，还有本身的一个状态，如果是冷冻状态时间肯定要久一点，或者是说你可以提前解冻再放到锅里面去蒸熟，这样子是会更加的好吃的，所以我觉得这个还是挺不错的。

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咨询该网友 专属我的吃货
2021-12-05 23:14

我觉得鸡肉的营养价值是非常丰富的，平时可以多吃一些鸡肉，如果是放到锅里面去清蒸，蒸整只鸡需要多久也是要看个头大小的，一般情况下我都是会用15分钟的时间这样子，然后不要把锅盖掀开，大概再焖上5分钟就可以了，因为余热是可以让鸡肉更加的鲜嫩的。

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咨询该网友 丽丽Me212
2021-05-24 16:52

在生活中过年过节总少不了鸡，鸡的做法也很多，很多人都想知道，整只鸡要蒸多久才熟？首先征集你得保证你的火够大，为使鸡在最短的时间内蒸熟，那样他的肉才会嫩，才会很有口感，因为如果火太小，它会蒸的很久，那么它的肉就会老，所以在保证火够大的情况下，差不多四五十分钟就好了。

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咨询该网友 伟ai宝宝
2021-01-06 19:05

鸡是非常有营养价值的一种食物，我们平常可以熬一些鸡汤或者做一些凉拌鸡丝，甚至还可以做蒸鸡，那么整鸡蒸多久能熟呢？一整鸡一般蒸的时间会比较的长，大概需要40分钟左右吧，蒸出来的鸡肉是特别好吃的，你还可以将它做成叫花鸡味道特别的棒。

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咨询该网友 欢欢2451
2020-12-06 11:27

一整只鸡蒸的时间会比较的长，大概需要一个小时左右的时间，这样蒸出来的鸡味道特别的棒，你还可以自己做一些酱料来搭配着鸡肉一起吃，还可以用鸡肉来熬一些鸡汤，鸡汤是特别好喝的，而且营养价值非常的高，甚至还可以做一些凉拌鸡胸肉。

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咨询该网友 钺大鵲
2020-09-20 18:07

前段时间在家呆着的时候，也学着做了蒸鸡，那整只鸡要蒸多久才熟呢？首先我觉得要看他是老鸡还是比较嫩一点的鸡。如果是老一点的鸡的话，可能需要大火蒸，一个多小时。如果他是比较嫩一点的鸡的话，火烧的够旺30~40分钟就可以蒸熟。

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咨询该网友 安好！41
2020-08-20 10:03

前段时间我有一个妹妹来我家玩的时候，也问过我这个一整只鸡蒸多久才会熟了这个问题后面我告诉她说，其实这个蒸鸡的话，你可以把这个时间控制在一个小时之内完成就可以了，不用超过一个小时，超过一个小时的话，味道也会慢慢的被蒸气给带走。

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咨询该网友 你是八宝啊
2020-07-15 03:44

蒸整鸡的做法非常简单，只要按部就班，一步步的来，就能做出好吃的。另外蒸整只鸡要多久才不会肉脱骨，高压锅中蒸鸡要20分钟到25分钟，电饭锅中蒸鸡要30分钟到35分钟。前20分钟到前15分钟，开大火或猛火，后十分钟转为小火。

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咨询该网友 归零974
2021-04-13 08:31

应该需要几个小时，先大火后小火炖

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咨询该网友 永远的思念7
2021-04-12 11:31

2个小时就够了。清蒸鸡。制作材料主料:鸡1500克辅料:口蘑28克,火腿28克,墨鱼70克,油菜心100克调料:胡椒粉1克,味精2克,盐8克制作特色折叠编辑本段此菜色淡黄，缀以红、绿、黄三色配料，色彩协调，肉嫩鲜香。制作过程折叠编辑本段 1. 将鸡取出内脏，去掉嗉囊、气管和食道，冲洗干净，放入汤锅内煮3分钟; 2. 捞出，用冷水洗净，剁去嘴尖和脚爪，切掉下颌，割除尾臊，用刀背砸断大腿骨，将整鸡放入釉瓦钵内，加精盐(5克)，入笼先干蒸约1小时，然后，再加入清水(1000克)蒸至软烂为止; 3. 火腿切薄片; 4. 口蘑、墨鱼用斜刀切成薄片; 5. 油菜心用清水烧开氽一下，捞出待用; 6. 炒锅置中火上，下肉清汤、精盐烧开，再放入口蘑、墨鱼、菜心焯熟后捞出，沥去水; 7. 用手勺将整鸡翻个身后，将菜心放在整鸡的周围，口蘑、墨鱼放在上面，再盖上熟火腿片，放入味精，撒上胡椒粉即成。

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咨询该网友 rr526
2020-07-02 18:23

如果你是用高压锅来蒸鸡的话，那么时间会很快，基本上在半个小时左右鸡就可以熟透了。而且我建议你在蒸鸡的时候提前用各种调料将鸡腌制半个小时，等机充分入味之后再来蒸，这样蒸出来的鸡吃起来才会很好吃。至于说加什么调料的话，你可以按照自己平常的口味来放。

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咨询该网友 老鼠偷油22
2020-07-02 17:51

鸡的大小不一样，所以一整只鸡要蒸多久的时间也并不是固定的，如果鸡的个头越大的话，那么它蒸的时间肯定也就越久一些。因此你在买鸡来蒸的时候，一定不要买太大的鸡，同时鸡它会有一点腥味，你除了加入日常调料以外，还可以给里面加入几滴柠檬汁。

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