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买了一些蕨菜，怎样做蕨菜？

w大确幸呦分类：烹饪技巧时间：2020-07-04 12:07 2699 人浏览

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买了一些蕨菜，怎样做蕨菜？

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关于买了一些蕨菜，怎样做蕨菜？的8条回复

咨询该网友 专治各种不服33
2021-07-08 03:20

我也觉得蕨菜的话确实比较好吃，反正如果喜欢的话还是去买一些回来，因为如果你自己去摘的话，也没有那么多好的蕨菜可以让你摘，所以我建议买回来了之后一定要首先把它煮熟，这是很重要的，让他脱水，然后再卤着吃，我觉得还是比较美味。

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咨询该网友 舞动人生67
2021-01-11 15:21

蕨菜的做法还是非常多的，有关于蕨菜的菜谱很多都是比较家常的，比如说最简单的就是蕨菜炒肉，除了这些以外，蕨菜也可以与豆腐，木耳，蘑菇等爆炒，味道都是比较好的，如果喜欢吃木耳的朋友，可以选择用蕨菜炒木耳，味道好，而且非常有营养。

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咨询该网友 不是仔仔
2020-11-06 03:36

前段时间我在超市买了一些蕨菜，相比新鲜的蕨菜，蕨菜干会更贵一些，现在市面上决菜有很多品种，比如有青蕨菜，红蕨菜，还有野生蕨菜，因为他们生长在不同的环境条件下，他们所展现的外形就不一样，所包含的营养价值也高低不相等，但是他们是属于同一类型的植物。

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咨询该网友 宁宁377
2020-10-07 18:02

蕨菜是一种野菜，跟荠菜，香椿菜，冬寒菜一样，在春天生长，很多人都喜欢在春天采摘蕨菜来吃，蕨菜除了可以炒菜，还可以做汤，可以凉拌等等，味道都非常好，蕨菜怎么保存，要保存蕨菜可以把蕨菜清洗干净，然后放在密封袋中，放入冰箱冷藏保存，或者把蕨菜做成蕨菜酱，装入瓶中，放在冰箱冷藏保存也是可以的。

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咨询该网友 提提82
2020-08-28 11:00

现在春天快完了，马上快到夏天了，我家的蕨菜也是丰收的一个季节了，平时时候都会做一道爆炒蕨菜或者蕨菜炒肉，这样吃都是挺下饭的，不过会有吃不完的蕨菜我们就会用小坛子把它腌制起来，说到怎样俺蕨菜问题，你在腌制蕨菜的过程中一定要保证坛子里面是干净的，而且没有任何水分，然后把蒜才放进小坛子里面，加入辣椒末和蒜末就可以了。

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咨询该网友 乐乐宝大大贝
2020-07-19 19:10

前一段时间我在超市买了一些蕨菜，想着可以腌制起来，等到逢年过节的时候再拿出来炒一盘，腊肉蕨菜都是比较下饭的，其实制作的方法还是挺简单的，你需要把准备好的蕨菜洗干净，然后放置在一个密闭的小坛子里面放入盐，生抽，辣椒就可以了。

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咨询该网友 左568
2020-07-04 19:48

在我们这边的话，最喜欢做的就是凉拌蕨菜，因为凉拌蕨菜有很好的开胃作用，并且能够增加自己的食欲，我们这边每家每户都喜欢做，他做法很简单，首先就是做好自己喜欢的配料，我喜欢做一些玛莎拉香料，然后和蕨菜拌在一起，煮熟之后就可以吃了。

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咨询该网友 独归99
2020-07-04 12:18

我可以把我的经验传授给你，那样你就知道怎样做蕨菜了，做脚菜的方法非常简单，我推荐你做凉拌蕨菜吧，因为凉拌蕨菜能保持它最好的风味，吃起来口感也很好，凉拌蕨菜就是首先把蕨菜放到盐水中浸泡30分钟的时间，然后做好自己喜欢的配料和酱料，拌在一起就可以吃了。

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