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鱼锅怎么做好吃？

wyj1227 分类：烹饪技巧时间：2019-09-30 10:05 3501 人浏览

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喜欢吃鱼和火锅的朋友千万不能错过的在家里鱼锅怎么做好吃的方法。

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关于鱼锅怎么做好吃？的6条回复

咨询该网友 孟萌萌小魔王
2020-04-13 13:29

前段时间我和我朋友在外面吃了一道菜鱼锅，感觉味道还是挺好吃的，他卖的价格也很便宜，而且他的制作方法和选用的食材都是挺简单的，在做这道菜之前，需要准备的是黄鱼，大蒜，生姜，萝卜丝，然后将黄鱼清洗干净，之后放入砂锅里面，将这些调料分别放好，加入水煮两个小时就可以了。

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咨询该网友 Pocky57
2020-02-12 10:32

这一段时间我很喜欢自己在家做饭，因为感觉自己吃自己做的饭还是挺有成就感，就在刚不久就学会怎么做脆鱼锅，脆鱼锅这道菜含有丰富的蛋白质和维生素，平时多吃点对身体是有好处的，说到脆鱼锅怎么做好吃这个问题，在做这道菜最重要的就是需要把鱼用盐和生姜腌制半个小时才可以。

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咨询该网友 正m大丸子
2020-01-06 22:02

我来告诉你番茄锅过怎么做好吃怎么做好吃的问题，首先我们可以先把鱼洗干净，之后在锅里面煎一煎，煎到两面金黄之后，直接放在一边备用，这时候可以在锅里面放一些蒜末，把番茄放进去翻炒一下，炒番茄的时候放一些盐，还有糖炒好之后加水开始炖

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咨询该网友 高沫儿715
2019-11-19 18:12

水煮才鱼
主要食材：才鱼一条、黄豆芽、豆腐皮、鸡蛋清、干辣椒、胡椒、蒜、豆瓣酱、姜、花椒、料酒、食盐、油、淀粉。
制作方法：
1.要把买来的才鱼清洗干净后备用，才鱼要把头尾都去掉，并且改刀切成片状，加入一些食盐、少许料酒、适量淀粉以及鸡蛋清液搅拌均匀，腌制大约半个小时。
2.把买来的黄豆芽、豆腐皮洗干净之后放到开水里面煮熟之后装到盆的最底部垫着。
3.在锅中倒入适量的香油，然后把准备的花椒在油里面炸上两分钟爆香，这时就要特别关注火不可以太旺，不然花椒就很容易焦糊，这样会影响整个菜的口感，在最后加入豆瓣酱和干辣椒小火炒香。
4.把锅中的辣椒油捞出一半放碗里面备用，再把姜和蒜都放到剩余的油锅中爆出香味来，把鱼头、鱼尾跟鱼骨都放入锅中翻炒均匀。
5.等着水煮开之后，就把腌好的鱼片全放到沸水里面，再用筷子慢慢的搅散开，这个时候就要注意煮的时间不能太过长，不然才鱼的鱼肉很容易老了。
6.把锅里面的才鱼鱼肉倒到装着蔬菜的那个盆里面，然后把在这之前盛出来的辣椒油重新回锅里面稍微的再加热一会儿，最后再淋到鱼片上就可以上桌了。

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咨询该网友 钱慧88
2019-10-12 22:14

草鱼的丝是比较多的，我们一般在做酸菜鱼的时候基本上不会选草鱼，可以用姜团姜团的姿势比较少的草鱼怎么做好吃酸菜鱼怎么做好吃要看一下你喜不喜欢给酸菜鱼里面放一些菜，我们可以把草鱼洗干净之后，切成块放在锅里面煮一下，然后再把酸菜料包倒进去。

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咨询该网友 大朵咪
2019-10-01 10:05

鱼锅怎么做好吃，火锅底料很重要。由于鱼的腥味比较重，所以处理鱼的时候要特别注意，以免火锅汤底全是腥味。选择更麻、更辣的火锅底料会有效减轻鱼腥味。

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