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青椒炒五花肉怎么做？

小雨的春天29 分类：肉蛋家禽 时间：2019-09-30 10:57 3048 人浏览
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青椒炒五花肉总是青椒就炒的特别面，没有一点口感，怎么做青椒才是脆的？
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关于青椒炒五花肉怎么做？的4条回复
  • 咨询该网友 梧桐的萌呓

    2021-06-30 08:21

    辣椒炒肉，五花肉切片。但还有一点，看你用什么样的辣椒，普通辣椒切片就行，如果用朝天椒的话，五花肉可以切成条。
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  • 咨询该网友 楚玫人LLL

    2021-06-30 04:21

    花菜炒肉，用五花肉更好吃。做菜讲究色香味俱全，五花肉会有颜色的层次感、并且会比较香。
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  • 咨询该网友 tan_8978

    2021-06-29 16:21

    1、可以先将五花肉冰冻一会，等到稍微冻结有一定硬度的时候取出来，这个时候比较容易切成薄片。但是也要注意不要将肉冻得太硬，太硬也不好切。 2、用斜切的刀法。猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙。还有就是不要将猪肉泡太久的水，不然就会导致过软，不好切。
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  • 咨询该网友 萌儿崽崽

    2019-10-01 10:57

    青椒炒五花肉怎么做？非常简单，主要是五花肉提前腌制，用盐也可以，或者喜欢其他口味，在超市买现成的酱料，做出来也很棒
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