上汤娃娃菜非常的美味，如何做上汤娃娃菜呢？

可以做娃娃菜豆腐汤 做法： 1. 将娃娃菜（约100克）洗净沥干水分，切段；香菇2朵（约30克）洗净，切片；虾皮漂洗一下，香葱2根切成小段； 2. 锅内倒油（约5克，一点点就成），放入香葱和香菇，出香味后加入800ml的水，烧开； 3. 水滚后放入虾皮，娃娃菜，水再次沸腾后继续炖煮5分钟； 4. 放入内酯豆腐（因为很嫩所以最后放，如果是老豆腐可以早放），煮一会，加入盐、鸡精调味即可。 个人觉得还不错啦 清清淡淡的

烹制材料（四人份） 材料： 娃娃菜(6棵)、粉丝(50克)、蒜(3头)、清鸡汤(2杯) 调料： 油(5汤匙)、酱油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、麻油(1/2汤匙) 做法如下： 1、蒜头拍扁去衣，剁成蓉状；粉丝剪成两段，用清水浸泡30分钟。 2、娃娃菜洗净沥干水，切成两半后，排放至碟中。 3、烧热锅内5汤匙油，以小火爆香蒜蓉，注入2杯清鸡汤，加入2汤匙酱油、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和1/2汤匙麻油调匀，熄火盛入碗内。 4、在娃娃菜上铺上一层粉丝，洒上一层炒香的蒜蓉和汤汁。 5、烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸15分钟。 6、往蒸好的粉丝娃娃菜上，淋入1汤匙酱油调味，便可上桌。

如果我们想要吃娃娃菜的话，就要吃上汤娃娃菜，因为上汤娃娃菜营养价值非常的高，同时上汤娃娃菜的做法也是非常简单易学的，我们只需要将娃娃菜剁碎放在锅里面，然后加上一些调味品，煮上30分钟左右就可以了，这样做出来的上汤娃娃菜是非常好吃的。

娃娃菜是我们经常吃的一种蔬菜，特别是将娃娃菜做成上汤娃娃菜的话，那是非常好吃的，因此掌握如何做上汤娃娃菜就很有必要了，首先我们将娃娃菜切碎，接着放入煮锅里面，加上香菜，香油以及韭菜花等调味品，这道美味的上汤娃娃菜就算是做好了。