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买了几只毛蟹，请问毛蟹需要蒸多久

蔡多多992 分类：烹饪技巧 时间：2020-07-10 08:55 8581 人浏览
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很喜欢吃螃蟹，没有自己做过，买了几只毛蟹，请问毛蟹需要蒸多久？
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关于买了几只毛蟹，请问毛蟹需要蒸多久的2条回复
  • 咨询该网友 黄嘉庆8

    2020-07-10 09:39

    家庭食用螃蟹一般以清蒸为主，不但简单好做，也能保住螃蟹的鲜美味道，蒸螃蟹的时候将腹部朝上避免蒸熟之后蟹黄流出，蒸螃蟹的时间在20-30分钟左右，要蒸熟以免有寄生虫吃了容易感染，要吃新鲜的螃蟹，不能是死的，也最好不要吃剩螃蟹
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  • 咨询该网友 shenzj32

    2020-07-10 09:09

    毛蟹虽然看上去不太好看，但是其味道非常鲜美，含有丰富的营养物质，一般毛蟹的做法是清蒸，这样最能保证原汁原味，清蒸毛蟹怎么做，毛蟹需要蒸多久，将清洗干净的蟹放入蒸笼内，一般蒸煮20-30分钟，因为蟹内可能有寄生虫或者幼体，如果没有蒸熟容易感染。
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