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在立秋时，北京立秋风俗吃啥

小表姐： 分类：饮食文化 时间：2020-07-11 12:25 2207 人浏览
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北京人特别讲究在什么时节吃什么食物，在立秋时，北京立秋风俗吃啥呢？
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关于在立秋时，北京立秋风俗吃啥的2条回复
  • 咨询该网友 懒虫虫55

    2020-07-11 13:17

    贴秋膘这一习俗也有非常传统的做法。立秋这一天，北京人往往会去市场上买最好的肉，人们将肉切成方块，放上葱姜蒜，花椒，大料，大酱，盐，然后将肉用大火炖煮。立秋是农家重视的大节气，立秋主要以润燥为主。天气转凉，我们会不同程度的出现口鼻干燥，应该多吃一些滋润的食物。
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  • 咨询该网友 仙贱骑虾转86

    2020-07-11 12:37

    立秋是24节气中的第13个节气。人们在这一天有许多的风俗活动和风俗食物。北京人也是一样的，那北京立秋风俗吃啥呢？北京人在这一天常会炖大肉，就是俗称的立秋炖大肉，也被称为贴秋膘。你竟然对这吃法非常讲究。在立秋吃炖肉这一习俗不仅仅是人们的习惯，更是对人们养生保健有非常大的好处。
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