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打算蒸虾合蟹吃,请问虾合蟹蒸多久合适呢?

wb3395 分类:烹饪技巧 时间:2020-07-11 13:58 1646 人浏览
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打算蒸虾合蟹吃,请问虾合蟹蒸多久合适呢?

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关于打算蒸虾合蟹吃,请问虾合蟹蒸多久合适呢?的4条回复
  • 咨询该网友 婷枫

    2021-02-08 09:47

    一般个头的螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是,遇到个体特别大的螃蟹,就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。 1、螃蟹最好不要拆开来蒸,会流失大部分的鲜味。 2、死螃蟹绝对不能吃,有毒。 3、如果要想蒸(或煮)出完整的(十只脚都不掉)的螃蟹,可将活蟹放于冰箱冷冻室,冻僵后(注意,不是冻硬),投入已烧开的水中直接煮。
  • 咨询该网友 你不丑为什么要白

    2021-02-07 10:47

    螃蟹需要蒸多长时间,才是最合适的
  • 咨询该网友 心烦1日记

    2020-07-16 01:09

    这个的话有两种情况,第一种情况是你虾蟹分开的这样的话虾的时间可能是15分钟的样子,螃蟹的时间可能是25分钟左右的样子,第二种的话你是打算把它们放在一起蒸,我觉得你可以先蒸螃蟹等10分钟以后再把虾放进去在一起蒸15分钟左右。
    打算蒸虾合蟹吃,请问虾合蟹蒸多久合适呢?
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  • 咨询该网友 追梦青年878

    2020-07-11 14:09

    其实海鲜用蒸的话它的营养价值保留的更多一些,所以好多人做海鲜吃都会选择用蒸的方法,只是不太了解虾合蟹蒸多久合适,这个我建议你是分开蒸最好,因为他们蒸的时间不一样,比如说虾可能只需要十五分钟左右,而蟹可能需要二十五分钟。
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