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请问自己做葡萄酒有哪些需要注意的地方?

杨晨9 分类:酒 时间:2019-12-02 06:47 3258 人浏览
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请问自己做葡萄有哪些需要注意的地方?

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关于请问自己做葡萄酒有哪些需要注意的地方? 的2条回复
  • 咨询该网友 lyn269

    2019-12-02 07:33

    由于现在市场上大多只能买到完全发酵没有糖分的干红葡萄酒,对于不习惯干红口感又想饮用葡萄酒的国人来说自酿葡萄酒是一个很好的选择,自己做葡萄酒需要注意材料的前期处理,葡萄一定要用碱水处理并清洗干净,尽量做到无菌状态下密封酿造。
    请问自己做葡萄酒有哪些需要注意的地方?
  • 咨询该网友 qi56676

    2019-12-02 06:59

    葡萄酒是最适合自酿的酒类饮料,原因在于操作简单易行,自己做葡萄酒需要注意的地方主要有以下几点,一是一定要选取能够严格密封的容器进行酿造,空气中的微生物会严重破坏葡萄汁的发酵过程,二是注意不要发酵过头,一般情况下半个月左右就可以开封食用。
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