八宝野鸭是什么食材组成？要怎么做？

八宝鸭的做法：【主料】：鸭一只?【配料】：糯米 白果 香菇 冬笋 火腿 五花肉 马蹄 松子 胡萝卜 豌豆 红枣步骤：1糯米久一点，和其他料拌匀2.洗好鸭子肚子3.肚子处理干净后，把拌匀的糯米馅料填进鸭肚子，不要塞太满，也不要压太紧，那样不容易熟，鸭脖子里也可以填馅料4.然后用在微波炉里消下毒的针线给鸭子肚子和脖子处做缝和手术5.最后就是把鸭子放进大锅加上水和八角、香叶、生姜、红枣和两三大匙黄酒，一起大火煮开后撇浮末6.转中小火慢慢煨两三个小时，中途小心地给鸭子翻翻身，还可以用牙签在鸭胸处扎下眼7.在最后一个小时加老抽、盐调味

八宝野鸭要选用优质的野鸭做材料，以太湖农家的新鲜白果、红枣、芡实和质量上乘的香菇、小松子、鸭肫、大糯米等“八宝”馅料做配，塞入鸭腹，结合现代食品工艺精制而成。产品因为融合了鸭肉的香醇和“八宝”的滋味而脍炙人口。鸭肉的选择更是非常有讲究