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家里买了一点鸭舌，百花鸭舌怎么做？

星晨雨2 分类：烹饪技巧 时间：2020-07-12 10:45 3124 人浏览
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关于家里买了一点鸭舌，百花鸭舌怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 匿名用户

    2020-07-12 11:20

    百花鸭舌我也特别喜欢吃，以前在别人的婚宴上有吃过，然后现在的话应该比较普遍的，每个酒店都有了我自己的话，也有尝试在家里做过。还是比较成功的。首先你要把鸭舌给切成一小块一小块，然后放到锅里跟葱，还有姜一起爆熟，再加一点花椒，然后最后炒熟之后再加入生菜炒一下就可以了。
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  • 咨询该网友 冷风48

    2020-07-12 10:58

    百花鸭舌应该算是一道比较重头戏的一道菜，我之前的话好像听说过满汉全席里面有这道菜，然后我自己家里做的都是比较简单的百花鸭舌，就是首先把鸭舌洗干净，然后把它给炒熟，再加入生抽，盐，一点白糖，还有蒜头，最后再加入蔬菜就可以了。
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