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想吃豆浆鱼，这个菜怎么做？

cj962565 分类：水产品 时间：2020-07-13 08:33 1982 人浏览
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关于想吃豆浆鱼，这个菜怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 刘晓盈

    2020-07-18 08:03

    豆浆鱼和红烧鱼鱼差不多，如果买不到黄颡鱼，就用鲫鱼也可以，先把鱼过油炸一遍，然后再倒入豆浆，这里可以准备一些蔬菜，比如生菜，在准备一些肉沫，做成蔬菜肉丸，等锅沸腾之后下入，然后耐心等待，因为鱼炸过一次所以不用担心煮的太过，最后出锅前调味就可以吃啦
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  • 咨询该网友 lyf_199

    2020-07-13 08:47

    我也喜欢吃豆浆鱼，这个菜很简单的，你要先准备好做这些的食材，首先得准备800ml的豆浆，以及黄鸭脚，也就是黄颡鱼，还有肉沫，葱姜蒜热油炒香放入适量料酒去腥在放鱼炸一遍，之后放入豆浆，等它沸腾之后，在加入肉沫做的丸子，等熟了之后放入盐调味，出锅就可以了。
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