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周末在家，想做酿冬菇盒，想问一下做法？

lxre74 分类：果蔬 时间：2020-07-13 10:09 2101 人浏览
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关于周末在家，想做酿冬菇盒，想问一下做法？的2条回复
  • 咨询该网友 田丰雨

    2020-07-14 20:10

    这道酿冬菇盒，确实是一道美食，做出来也非常好看，有些娃娃就非常喜欢吃。这道菜也有好几种做法。我是使用的新鲜鲜菇，洗干净后把头切掉，剩下香菇片，把肉末加入淀粉、姜、盐、香油、花椒油搅拌均匀后，放入香菇上面，在盖一个香菇，在放到蒸笼上面蒸。
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  • 咨询该网友 梅西大帅哥哦

    2020-07-13 10:19

    做酿冬菇盒，需要提前准备香菇、肉末。首先，将干香菇加水泡发，香菇变大后，去掉根，只留下香菇头，放入盘中，在将肉末放入香菇头中。锅中将少量食用油，把姜末、葱末炒香，在加入淀粉，加少量水，在炒一下，起锅，淋入香菇上。最后，上锅蒸20-30分钟就可以了。
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