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做红烧茄子需要蒸茄子,蒸茄子一般蒸多久比较好?

玫试客 分类:烹饪技巧 时间:2020-07-13 13:58 1552 人浏览
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做红烧茄子需要蒸茄子,蒸茄子一般蒸多久比较好?

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关于做红烧茄子需要蒸茄子,蒸茄子一般蒸多久比较好?的2条回复
  • 咨询该网友 总是让我伤心

    2020-07-14 19:20

    蒸茄子的时候,如果是用专门的蒸锅的话,15分钟左右就差不多了,或者说如果是茄子的个头比较大的话,20分钟左右就差不多,如果是切开的茄子的话,十二三分钟左右就是比较正常的,蒸的时间太长也是不太好的,蒸的时间太长,茄子就不容易成形。
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  • 咨询该网友 KT99

    2020-07-13 14:08

    很多朋友在做红烧茄子的时候,会选择将茄子蒸一下,但对于蒸茄子一般蒸多久把握不好具体的时间,蒸茄子的话,大概在20分钟左右就可以了,因为茄子还是比较容易成熟的,所以说不要蒸太长的时间,如果蒸太长时间的话就会蒸烂,味道就不太好了,吃起来就会影响口感。
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