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想买一些橡子凉粉来，自己做一些凉粉吃，在做的时候需要注意些什么？

IQQ大冰I 分类：粮油副食 时间：2020-07-14 16:47 3227 人浏览
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关于想买一些橡子凉粉来，自己做一些凉粉吃，在做的时候需要注意些什么？的2条回复
  • 咨询该网友 七年9

    2020-07-14 17:17

    你做凉粉的时候，需要注意的两个点，就是温度不能太高，第二，凉粉和水的比例要注意好，你可以用50到80摄氏度的水和凉粉冲在一起，然后放到冰箱进行冷藏半个小时，这样的话，它成型的条件就会非常满足，做出来的凉粉就会像果冻一样好吃。
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  • 咨询该网友 lrm55

    2020-07-14 16:58

    我在家里做凉粉的时候，一般都是采用的橡子凉粉，在做的时候你应该注意它放到水不能太多大约一包凉粉放350毫升的水，这样的话就能达到最好的一个量，然后水的温度大约用50到80摄氏度，这样就非常足够了，这样做出来的凉粉才会成型。
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