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清蒸鲈鱼鲜嫩美味,请问家常清蒸鲈鱼蒸多久?

sunsl_47 分类:烹饪技巧 时间:2020-07-15 11:00 4420 人浏览
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清蒸鲈鱼鲜嫩美味,请问家常清蒸鲈鱼蒸多久?

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关于清蒸鲈鱼鲜嫩美味,请问家常清蒸鲈鱼蒸多久?的2条回复
  • 咨询该网友 菲常心情2433

    2020-07-15 11:48

    一般选用蒸煮的鲈鱼大小大概在一斤左右。而一斤左右的鲈鱼它蒸煮的时间一般为十分钟到十二分钟,不宜超过12分钟的蒸煮,如果一直蒸下去的话鱼肉的口感会很柴,会很老。在十分钟到12分钟是可以完完全全的把鲈鱼蒸熟,这样蒸出来的鲈鱼恰到好处,鱼肉也刚刚熟且鲜嫩多汁。
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  • 咨询该网友 Jolly75

    2020-07-15 11:13

    提到家常清蒸鲈鱼蒸多久,这点按鱼的大小来分。如果鱼的大小不是很大,接近一斤或者是半斤可以将鱼盖上锅盖用大火蒸煮五分钟,并且熄火后继续焖煮两分钟,不要急着去揭开盖子。这样蒸出的鲈鱼的鱼肉十分的嫩,而且保持了它本身的鲜美。
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