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最近想学习一下关于兔子肉的做法,请问八宝兔丁如何?

果冻沙拉23 分类:烹饪技巧 时间:2020-07-16 12:05 3854 人浏览
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关于最近想学习一下关于兔子肉的做法,请问八宝兔丁如何?的2条回复
  • 咨询该网友 种豆豆67

    2020-07-16 12:38

    八宝兔丁需要将兔肉豌豆胡萝卜等切丁后准备好。将兔肉洗净后放入开水中先煮熟,煮熟后捞出放凉随后放入油锅中进行煎炸,随后放入盐酒酱油等调味料,再将用淀粉勾芡后的豌豆,胡萝卜丁等这些配料倒入锅后再加入豆瓣酱后即可出锅。
  • 咨询该网友 AZ大君

    2020-07-16 12:16

    八宝兔丁需要将兔肉,松仁,榛仁、夏果、花生仁,葡萄干,山楂,马蹄、青梅全部切成丁状。随后将锅中倒入油,等油热了再将兔肉先放入煎炸,随后倒入料酒和酱油,盐等调味料,再将松仁,榛仁、夏果、花生仁,葡萄干,山楂,马蹄、青梅这些配料用淀粉勾芡后倒入锅中,淋上热油即可出锅。
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