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今天在超市买了一只大波龙回家，想问问大波龙要蒸多久呀?

大明凡 分类：烹饪技巧 时间：2020-07-16 14:57 8929 人浏览
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关于今天在超市买了一只大波龙回家，想问问大波龙要蒸多久呀?的2条回复
  • 咨询该网友 hupp15

    2020-07-16 15:46

    我觉得大波龙大火烧开蒸至10分钟左右即可出锅，否则肉质就变老不好吃了。首先大波龙当然要先排尿，然后去壳去虾袋，把肉放在碗中加入葱，姜，蒜去腥上锅蒸，然后把蒸好的龙虾拿出来，挑出姜，蒜等，加入酱汁调味，再浇上烧好的玉米油，这道清蒸大波龙就做好了。
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  • 咨询该网友 邹萌莹

    2020-07-16 15:11

    如果问大波龙要蒸多久，我还真研究过呢，我的建议是大概蒸10分钟左右就可以了，蒸太久可就不好吃了。首先你要先将大波龙排尿，头和尾部用刀切开，头部的肉可以用水冲洗干净，把黄色的部分去除，再将身子切成块，放入耗油，料酒，盐等调味。再放入锅中蒸熟，即可。如果能吃蒜的话可以制作点蒜蓉浇到龙虾上面会更好吃哦。
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