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爱吃土豆蒸土豆的做法，冷水蒸土豆要多久

话少ai吃饭 分类：烹饪技巧 时间：2020-07-16 15:07 5100 人浏览
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关于爱吃土豆蒸土豆的做法，冷水蒸土豆要多久的2条回复
  • 咨询该网友 iu58

    2020-07-17 13:51

    蒸土豆的做法:土豆削皮时，只应该削掉薄薄的一层，去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑，土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色，把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮可用来烹煮。
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  • 咨询该网友 玫玫来吃

    2020-07-16 15:19

    我爱吃蒸土豆，那么冷水蒸土豆要多久呢?我觉得喜欢吃面土豆那一般需要40分钟左右，喜欢硬土豆25到30分钟即可。需要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟。先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下。
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