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请问黄酒炖蛋的具体应该怎么制作？

Arthur7 分类：烹饪技巧 时间：2019-12-03 08:07 3080 人浏览
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请问黄酒炖蛋的具体应该怎么制作？
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关于请问黄酒炖蛋的具体应该怎么制作？的2条回复
  • 咨询该网友 小致Cc

    2019-12-03 08:49

    黄酒炖蛋一直被中国人认为是一道性价比极高的补品，原因在于它将鸡蛋、黄酒和红糖三种公认的滋补食物完美地结合在一起，黄酒炖蛋的制作方法很简单，将鸡蛋打散之后加入红糖和黄酒充分搅拌均匀上锅蒸十分钟即可，需要注意的是蒸好之后不能立刻拿出而是应该在锅里继续焖五分钟。
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  • 咨询该网友 hg784

    2019-12-03 08:20

    黄酒炖蛋是国内一道家喻户晓的补品，制作方法简单但滋补效果明显，黄酒炖蛋的制作方法很简单，首先需要准备两个鸡蛋，三两黄酒和半两红糖，将鸡蛋打散之后加入红糖搅拌，最后加入红酒拌匀，最后上锅蒸大概10分钟左右，记住关火之后一定不能立刻拿出，二是要用余温焖五分钟。
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