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去超市买东西，请问苏打粉和小苏打一样吗？

木子8748 分类：饮食常识 时间：2020-07-17 10:02 3805 人浏览
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关于去超市买东西，请问苏打粉和小苏打一样吗？的2条回复
  • 咨询该网友 山河不入梦295

    2020-07-18 19:23

    苏打粉的化学名称叫做碳酸氢钠，也就是人们口中常说的小苏打，两者本质上都是一样的。苏打粉的应用很广泛，不仅可以作为制药的原料，用于胃酸等的治疗，而且还可用于电影定制片、楼阁、选矿、冶炼、金属热处理以及用于纤维、橡胶工业等，也可用于食物的制作上。
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  • 咨询该网友 大大枫叶随风飘

    2020-07-17 10:16

    很多人都有疑问，苏打粉和小苏打一样吗？其实两者本质是一样的，苏打粉就是小苏打，两者只是名字不一样而已。它们的化学名称叫做碳酸氢钠，也就是人们口中常说的小苏打。经常会被作为食品制作过程中的膨松剂使用，但是放多了会产生酸味。
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