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酸辣汤怎么做才地道？

雪儿994. 分类：烹饪技巧时间：2019-10-02 10:17 6485 人浏览

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酸辣汤是四川名小吃，那么酸辣汤怎么做才地道呢？

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关于酸辣汤怎么做才地道？的9条回复

咨询该网友 cuir25
2021-08-22 02:43

酸辣汤也很好吃，里面有很多的配菜，这个时候可以根据自己喜欢的口味添加配菜在里面，包括牛肉，猪肉，还有火腿肠，土豆等等，这些都是可以放在里面的，酸酸辣辣的味道就很好吃，要放一些辣椒油，还有醋在里面，这样搭配起来会更加有味道的。

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咨询该网友 Jrr6
2021-05-08 04:57

酸辣汤是比较常见的一种开胃汤，它的味道是特别好的，我教大家酸辣汤先勾芡还是先放鸡蛋，我们应该先往里面放鸡蛋，然后再制作一些玉米淀粉勾芡放进去，会让酸辣汤变得特别粘稠，喝起来味道也比较好，看起来比较有食欲，一些是非常好的一种做法。

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咨询该网友 乐哈哈214
2020-09-25 12:54

我来告诉你牛肉酸辣汤怎么做这个问题首先我们可以先把牛肉放在锅里面炒一炒，炒牛肉的时候放葱姜蒜盐，蚝油生抽，还有酱油炒好之后，我们把番茄放进去，一起烧微翻炒一下，然后加水开始煮汤，这个时候我们可以放一些胡椒粉，辣椒油，还有醋调整一下味道

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咨询该网友 ai年.徐
2020-04-07 11:48

酸辣汤的制作，其实很简单。首先要准备好，要用的材料。比如鸡蛋、豆腐、火腿等。把鸡蛋豆腐火腿等切成丝，放置备用。先加入水，烧开后加入火腿丝和香菇丝煮开后加入各种调料。然后放鸡蛋液最后。加入酸辣汁在锅里淋上香油。然后就可以吃了，酸辣汁非常的开胃。

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咨询该网友 yansun8
2020-03-02 08:33

关于如何做酸辣汤这个问题，首先，我们应该准备材料。制作酸辣汤需要准备一个或两个新鲜的鸡蛋、一盒的嫩豆腐、火腿、香菇、醋、水淀粉等将豆腐取出来，切成丝。火腿切丝，香菇切丝。然后把醋等调料调好放置碗里备用，锅里加适量的水，烧开后加入醋把火腿丝香菇丝倒进去煮到冒泡。加入豆腐丝，继续煮，然后加调料。最后加鸡蛋。

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咨询该网友 踏雪无痕_928
2019-12-22 00:27

酸辣汤的味道还是比较好，酸辣汤本身做法就是很多的，大家可以做紫菜虾米酸辣汤怎么做好吃也是好吃的，味道还是比较好，可以在里面放入很多的配料这些的，需要虾仁等等，还有一些配菜在里面，酸就是要放入一些醋在里面的，也还是可以。

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咨询该网友 kzkz92
2019-11-26 17:14

我平时也比较喜欢喝酸辣汤，我在家的话，经常会做一些汤来喝，我会自用自己用玉米淀粉或者其他的一些淀粉来制作一些勾芡，这样会让汤喝起来会更加的不错一些，大家平时都可以去喝一些酸辣汤来喝，然后就自己来制作一些勾芡做出来的汤就非常不错了。

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咨询该网友 陪我回家的人
2019-10-15 13:07

酸辣汤是比较好喝的一种汤，大家都比较喜欢喝，勾芡酸辣汤，是比较重要的一个步骤，因为我们想要汤变得浓稠好喝，就必须要勾芡，所以做出来的汤才会很好，我们可以用玉米淀粉或者木薯粉去制作勾芡，这样也是非常简单的，做出来的汤也非常好喝。

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咨询该网友 千千晚星514
2019-10-03 10:17

酸辣汤怎么做好吃？对不起，我还没有吃过酸辣汤，这边建议你找个四川大厨学习，比如美食作家王刚？我跟他学过几道菜，味道还很不错！

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