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买了扇贝和蒜蓉准备做蒜蓉扇贝，问一下蒜蓉大概蒸多久？

李明刚988 分类：烹饪技巧 时间：2020-07-21 16:23 3299 人浏览
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关于买了扇贝和蒜蓉准备做蒜蓉扇贝，问一下蒜蓉大概蒸多久？的2条回复
  • 咨询该网友 a偏ai..

    2020-07-21 16:54

    我家是开大排档的，家里就有卖蒜蓉扇贝，所以每次去朋友家的时候朋友都会让我做，做的过程中还会问我蒜蓉大概蒸多久，其实如果买的是半成品的扇贝的话，只要在扇贝上放切好的蒜蓉和调料，在蒸锅里蒸五分钟到六分钟就可以了，这个时候蒸出来的蒜蓉就会是湿软鲜香的。
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  • 咨询该网友 JHM小漫

    2020-07-21 16:33

    自己在家做蒜蓉扇贝的话会稍微有点麻烦吧，到那时如果买的扇贝是已经处理好的就会简单一些，我一般都喜欢先把蒜蓉切成末，加上生抽，鸡精，盐的调味，然后先放在蒸锅里蒸两分钟，然后再把扇贝放在蒸锅里蒸五分钟，最后在扇贝上浇上调味好的蒜蓉就好了。
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