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有点想吃上海大闸蟹，请问有人知道怎么煮好吃吗？

娇儿628 分类：饮食常识 时间：2020-07-23 07:42 1215 人浏览
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关于有点想吃上海大闸蟹，请问有人知道怎么煮好吃吗？的2条回复
  • 咨询该网友 cxs426

    2020-07-23 08:13

    正值秋高气爽，这个时候的大闸蟹是最肉肥膏黄的季节，而我独爱上海大闸蟹，我最喜欢把大闸蟹拿去生腌，先把大闸蟹用水洗干净，然后再放在白开水里面，让大闸蟹吐掉脏污，最后把大闸蟹对半切开，倒入酱油，老抽，醋，辣椒等配料，盖上保鲜膜腌制一晚上就可以食用了。非常鲜美。
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  • 咨询该网友 你阿月啊

    2020-07-23 07:56

    很多人第一次来到上海这座城市，都被这座经济之都所迷倒，但我却是很喜欢他们的美食，最让我印象最难忘的就是上海大闸蟹，我有个同事就特别会做，他跟我们说，先把大闸蟹洗干净之后，放上蒸屉里面，然后用水蒸好，大概18分钟，能很好的保留大闸蟹的滋味，然后再调制酱料就可以食用了。
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