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江湖菜是相对正宗菜而言的菜式，江湖菜都有什么呢？

海之蓝萌境甜 分类：果蔬 时间：2020-07-23 10:01 2951 人浏览
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关于江湖菜是相对正宗菜而言的菜式，江湖菜都有什么呢？的2条回复
  • 咨询该网友 匿名用户

    2020-07-24 00:08

    我觉得吧江湖菜就是各地比较有名但是不是很正宗的菜式，毕竟江湖嘛！江湖菜我知道的最多的就是重庆江湖菜了，重庆的江湖菜有老牌川菜，比如歌乐山辣子鸡，毛血旺，酸菜鱼什么的。家常菜也算是，比如萝卜干炒腊肉，酸菜肉末等。还有就是改造过的外来家常菜。
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  • 咨询该网友 yoyo624

    2020-07-23 10:15

    江湖菜的说法，来自于重庆菜，现在叫做“渝菜”。那叫做渝菜当然是因为重庆的简称是渝啦！其实所谓的江湖菜并没有什么新意，本来就是极普通的百姓日常菜，只是个名字而已，各地叫法不同。不过最有名的，就是重庆的江湖菜啦！可以去尝试一下哈哈。
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