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洋芋擦擦这道陕北美食，洋芋擦擦怎么做

风清云逸79 分类：烹饪技巧 时间：2020-07-24 12:00 2959 人浏览
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关于洋芋擦擦这道陕北美食，洋芋擦擦怎么做的2条回复
  • 咨询该网友 依恋大雪2358

    2020-07-24 12:54

    泡椒榨菜卤牛肉洋芋擦擦怎么做，这次做了个卤牛肉的版本土豆擦丝，泡水里20秒左右捞出，分次倒入适量面粉搅拌均匀，蒸锅里放纱布蒸20分钟锅里倒油，倒入少量生抽、十三香调味，放切碎点儿的卤牛肉，炒过的鸡蛋和适量榨菜，蒸好的土豆丝，翻炒均匀尝味道觉得淡再加盐关火，味道好极了。
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  • 咨询该网友 ai上一个岛

    2020-07-24 12:11

    虽然我不是陕北的，但是我也很爱吃，洋芋擦擦怎么做今天我用炒的方法来做的这道洋芋擦擦。即能当主食又能当菜吃,洋芋切丝,不喜欢淀粉含量太高，用水冲洗几道,加入少量的盐翻拌均匀，沾上面粉搅拌均匀，上锅蒸10—15分钟炒之前，要把蒸好的洋芋擦擦放凉，锅底放足够的油温热，放入葱姜蒜炸出香味后，再放入其它自己喜欢的配料，炒出香味后，放入洋芋擦擦煸炒2分钟，再放入少量酱油、鸡精翻炒1分钟，即可装盘。
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