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想做黄焖鸡米饭,请问黄焖鸡米饭怎么做?

哥伦布穿越小西洋 分类:烹饪技巧 时间:2020-07-25 14:03 2368 人浏览
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想做黄焖鸡米饭,请问黄焖鸡米饭怎么做?

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关于想做黄焖鸡米饭,请问黄焖鸡米饭怎么做?的2条回复
  • 咨询该网友 朱磊81

    2020-07-25 14:50

    我做的黄焖鸡米饭十分简单,只需要家中的电饭煲就可以啦。最主要的是关于鸡肉的腌制,加入料酒、葱、姜,抓匀后腌制半个小时左右,然后向电饭锅底刷一层油,再次加入葱姜蒜,然后将腌制好的肉放进去,根据个人的喜好可以放一点花椒。盖上盖子按下煮饭键煮15分钟,加入香菇、土豆和酱汁再盖上盖子10分钟,最后放入青椒和红辣椒,盖上盖子至电饭锅煮饭键跳起即可。关于黄焖鸡米饭怎么做的做法很多的,我这个仅供参考。
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  • 咨询该网友 大熊能抱树

    2020-07-25 14:15

    我一般做黄焖鸡米饭都会选择鸡腿肉,再备一些香菇,青红椒葱,姜,蒜,八角。接下来就是将小鸡腿切成丁,香菇撕小,葱姜蒜辣椒给切好,往锅中放油,放入冰糖小火炒至焦糖色,倒入鸡块翻炒,变色后加入料酒、老抽、生抽翻炒均匀放入干辣椒、葱姜蒜八角香叶,香菇片一起炒匀倒入碗水没过鸡肉,中小火炖20分钟,放入青红辣椒大火收汁,最后放入白胡椒粉和食盐即可。
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