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意大利肉酱面怎么做好吃

管瘦瘦丁 分类:肉蛋家禽 时间:2019-10-03 09:32 4183 人浏览
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经常在外面吃意大利肉酱面,突发奇想,想回家自制。那么意大利肉酱面怎么做好吃呢?

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关于意大利肉酱面怎么做好吃的7条回复
  • 咨询该网友 蔡军17972

    2020-10-07 17:53

    意大利面热量   地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态,对于习惯了阳春面的中国人而言,大都是吃不太习惯的啦。重点在意大利面在以滚沸的汆烫时,一定要先加入一小匙的盐,份内约占水的1%,若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味,而咬到里头时就会觉得没有味道,且很不好吃哟!当然,加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性,而且另一个撇步是汆烫好后,若要让面条保有Q劲,千万别用过冷水这个方法,而是要拌少许橄榄油。同时若烫好的面没用完,也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。   意大利面热量 很高的,一般一盘就有大概2000大卡的热量,MM吃的时候可要谨慎哦!
  • 咨询该网友 xkqq14

    2020-04-07 12:55

    意大利面的口味是非常多的,番茄意大利面的肉酱怎么做也有很多的方法,可以选择自己比较喜欢的口味,可以选择用牛肉味道比较不错也是比较推荐的还是比较受欢迎的,所以说没有尝试过的话,可以选择尝试一下,也是比较不错的还是比较推荐的,有兴趣的话可以选择尝试一下。
  • 咨询该网友 hj7

    2020-03-05 23:37

    意面可以怎么做好吃,锅里加水煮开,放入意面煮熟后捞出,放到篮子里在水龙头下冲至凉待用。2、杏鲍菇、红椒切粒,紫甘蓝切丝,蒜剁碎,另起锅,热锅下油,下蒜蓉爆香,放入杏鲍菇粒、红椒粒、紫甘蓝丝一同翻炒,放番茄酱,少许盐,糖,蚝油拌匀,下煮好的意大利面,翻拌均匀入味。
  • 咨询该网友 吃货N

    2019-12-31 19:35

    1.材料:意大利面,猪肉,番茄酱,小西红柿,芝士粉,橄榄油,食盐,黑胡椒粉。
    2.做法
    (1)意大利面加上少许食盐,放入锅中煮熟之后捞出沥干水分备用。
    (2)猪肉剁成碎末,然后倒入油锅里面翻炒,炒至变色之后倒入番茄酱和清水煮至粘稠。
    (3)加上食盐、芝士粉、西红柿和意大利面翻炒均匀即可。
  • 咨询该网友 张能能58

    2019-11-16 05:22

    1.黑椒牛肉意大利面
    材料:意大利面,橄榄油,牛肉,洋葱,食盐,青红椒,黑椒酱,西兰花。
    做法
    (1)西兰花清洗干净之后切成小朵,然后加上少许油下锅焯熟,捞出沥干水分。
    (2)牛肉和洋葱清洗干净,切成细丝,然后倒入油锅里面炒熟,加上黑椒酱翻炒均匀。
    (3)意大利面下锅煮熟,沥干水分之后装盘,浇上炒好的黑椒牛肉,摆上西兰花即可。
    2.虾仁意大利面
    材料:意大利面,西兰花,洋葱,基围虾,橄榄油,生抽,蚝油。
    做法
    (1)基围虾去头剥壳,去掉虾线;西兰花掰成小朵,用开水烫几分钟备用,开水下锅煮意面,煮熟即可捞出沥干水分。
    (2)把虾壳下油锅过榨制虾油,然后捞出虾壳,加上洋葱和虾仁炒香。
    (3)放入意大利面、西兰花、生抽和蚝油翻炒均匀即可。
    3.奶油蘑菇培根意大利面
    材料:意大利面,牛奶,鸡胸肉,黑胡椒,芝士粉,黄油,淡奶油,食盐,大蒜。
    做法
    (1)培根和蘑菇切成小片,大蒜切碎,鸡胸肉切成小丁;烧开水,放入适量盐和意大利面煮熟。
    (2)黄油放入锅中加热融化,融化放入蘑菇、培根、大蒜和鸡胸肉炒熟。
    (3)撒上黑胡椒粉,把鸡肉和培根炒至微焦之后加入面条翻炒均匀。
    4.菠菜罗勒松子意大利面
    材料:意大利面,菠菜,罗勒,松子,橄榄油,胡椒粉,奶酪。
    做法
    (1)把菠菜烫一下,然后加上罗勒、菠菜、橄榄油和食盐一起放入搅拌机里打成酱汁。
    (2)意大利面下锅煮熟,捞出之后沥干水分,加上酱汁搅拌均匀,撒上黑胡椒粉和松子即可。
  • 咨询该网友 最玫的时光好

    2019-10-11 10:02

    1.准备好如下的材料:意大利面一把、橄榄油、培根片、西红柿两个、番茄酱、罗勒叶、盐、味精等调味料。
    2.首先要学会煮面
    煮意大利面我们要开水下锅,并且在锅中加一些盐,这样能够让面条更有弹性,一般需要煮10-15分钟,待面条七成熟之后,捞出锅,立刻冲水,然后将水滤干,待水晾干之后,加入橄榄油,这是为了防止面条粘粘。这样才是合格的煮意大利面。
    3.炒番茄酱
    西红柿热水烫一下,把皮去了,剁成泥。热锅烧油,放入番茄块,加盐,让番茄加速出水,用小火慢慢熬制番茄酱。等番茄酱熬成,再加入培根片,如果嫌番茄酱味道淡的话,可以加一些番茄酱,这样子做出来的面条颜色会更加的好吃,味道上也更加酸甜。
    3.炒面
    炒好意大利面酱之后,把意大利面倒入酱汁中,慢慢炒,然后加入一些芝士块,待芝士溶化后,一定要翻炒均匀,最后再加入一些罗勒叶,罗勒叶一定要放,这样的意大利面味道才正宗,然后一盘好吃的可以堪比外面卖的意大利面就做好啦。
  • 咨询该网友

    2019-10-04 09:32

    意大利肉酱面怎么做好吃?用洋葱、番茄酱、肉沫制成肉酱,然后在煮面的时候加入橄榄油,最后撒上一点黑椒,美味想意大利肉酱就做好了!
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