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家常菜青椒肉丝很好吃,那青椒肉丝怎么做呢?

许米65 分类:烹饪技巧 时间:2020-07-27 15:02 2724 人浏览
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家常菜青椒肉丝很好吃,那青椒肉丝怎么做呢?

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关于家常菜青椒肉丝很好吃,那青椒肉丝怎么做呢?的2条回复
  • 咨询该网友 ai莉诗

    2020-07-27 15:46

    再家里做菜时,尤其是像京酱肉丝,香辣肉丝时。一定要用蛋清,淀粉搅拌均匀,这样的肉丝炒出来更新嫩,有嚼劲,在锅中翻炒时时间一定要把握好,时间长了肉质就老了,影响口感,最后在加入青椒丝,而且要去掉子,要不然狠辣,放入调料搅拌均匀出锅。
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  • 咨询该网友 大程学童

    2020-07-27 15:15

    现在人们在 家里就可以做很多菜,像青椒肉丝,土豆丝等等,那青椒肉丝怎么做呢,首先将洗净的青椒切成丝,将搅拌好的肉丝放到锅里炒熟,再加入青椒,各种调料搅拌均匀,最后加入淀粉勾芡,这样的味道更好,出锅时撒入一些香菜,装扮一下,看着色香味俱全。
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