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大暑节气在苏州，大暑苏州吃什么？

大祝187 分类：饮食文化时间：2020-07-28 08:08 2041 人浏览

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大暑节气在苏州，大暑苏州吃什么？

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关于大暑节气在苏州，大暑苏州吃什么？的10条回复

咨询该网友 大柠萌...
2022-06-18 15:20

我们苏州这边真的比较注重节气的变化，还有就是对应的食物的一个调整，一般在大暑这个节气就是吃一些比较清热解暑的食物，比如黄瓜，苦瓜这一些都是很不错的，还可以用电饭锅煮一锅苦瓜排骨汤，我觉得这个也是很不错的，大家可以参考一下的。

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咨询该网友 大布兜Ai
2022-02-16 21:53

我们都知道不同的节气对应的食物还是不一样的，如果要问苏州大暑节气吃什么，一般就是能够清热解暑的食物的，比如糯米圆子，这个是很传统的一种食物，还有一个比较普遍的就是南瓜小米粥，这个是可以养生的，自己指做也是很方便的，大家可以尝试。

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咨询该网友 小嘴巴22
2021-07-21 04:47

大暑是正值三伏天里最热的时候，在这个闷热的季节，人们的食欲都会下降，而苏州人则有着自己的特色食物，通过食物来改善自己的味口，至于苏州人大暑吃什么，当我们想去苏州游玩时，这也是需要了解的，建议大家可以自己上网搜索，一般都是一些偏凉性的食物。

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咨询该网友 蕭的小阔ai
2021-02-07 04:43

苏州是一个很美丽的地方，但到了夏季也会有很热的时候，而在这时吃什么食物也是有选择的，苏州人在大暑的时候，我认为，大多数人都会来上一碗绿豆汤，消消我们的火气，给炎热的天气带来一丝凉意，另外还有荷叶粉蒸肉，虾子鲞鱼，这些都不错哦。

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咨询该网友 就够玫……
2020-12-27 01:55

大暑季节天气炎热。在炎热的夏天人们常常感到疲惫无力，所以胃口也不太好，顶多会吃一些清粥。对于肉食，荤菜往往提不起兴趣，在我国苏州地区，同样有很多荤菜受人们的喜欢。一些比如说炒肉馅团子，还有一些五花肉盐水鸭蒸肉，都是苏州大暑季节吃的，因为在这个时候，通常那边的猪肉长得特别好，所以正式出吃猪肉的时候。苏州的肉做的也是非常的好吃，受人们的喜欢。

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咨询该网友 看淡了所有
2020-10-31 12:08

苏州本地人最喜欢在夏天尤其是大暑吃鹅肉，因为鹅肉有益于补气血，还有其他的很多功效。每到大暑这个季节，苏州人每家每户都会吃一只盐水鹅，在鹅肉被吃完之时，鹅汤不可以浪费需要好好利用，会放一些冬瓜和其他的青菜一起喝一碗清爽的鹅汤来解暑气。苏州大暑季节该吃什么，当然是盐水鹅。

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咨询该网友 乖乖小豆子ZE
2020-09-20 20:34

每年一到大暑，那一定会有人问苏州大暑吃什么？我觉得这种时候一定要吃风肉冬瓜汤，这可能是我最喜欢的一个汤了吧，里面的风肉，也就是猪肉。这种风肉呢，十分的特别，因为他是自然风干的，然后呢，再加上这个冬瓜是非常的清热解暑，所以是一道非常解暑的好菜。

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咨询该网友 胭脂33
2020-08-06 20:36

其实在大暑这个节气的话，很多地方都喜欢吃一些比较开胃的食品，然后关于大暑苏州吃什么这个话题，苏州这里的话就一定会吃炒肉馅团子，这个炒肉馅团子是夏季的一个比较卖的好的产品，然后它吃起来很鲜，而且香气很浓，味道也很足。然后它里面是用肉，还有金针菇，还有黑木耳，其他各种蔬菜做成的。

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咨询该网友 samsun6
2020-07-28 09:02

苏州这潮热的天气这时候来上一份冰爽解暑的大冷面，先把荞冷面放在冷水里，抓散浸泡一下，然后开始调制冷面汤，调好后放置冰箱，黄瓜切丝、西红柿切片，酱牛肉切片鸡蛋和辣白菜切好备用，开始煮荞面不要煮太久，5分钟就好了，捞出煮好的面，过凉水备用，把配菜都摆在上面，拿出冰镇的冷面汤，倒入碗里，就好了。

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咨询该网友 前世今生68
2020-07-28 08:18

暑热难耐，大暑也来了，大暑苏州吃猪冻皮肉皮冷水下锅，加入料酒姜，煮5分钟，再用镊子拔掉猪毛，，用刀刮去多余油脂，切成丝用清水冲洗直到水变得清澈，锅中加入大量清水，放入冲洗干净的猪皮，加入拍好的姜块和切好的葱段去腥料盒里加入八角桂皮香叶，盖上盖子，放入锅中，加入料酒去腥大火烧开转小火慢煮，捞出葱姜，料盒，倒入盘中，盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏一夜，皮冻切块，调好的料汁浇上，煮冻皮就完成了。

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