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在选购蕨菜时，我们应该买青色的蕨菜还是紫色的蕨菜食用呢？

ai屁屁阳阳 分类：果蔬 时间：2020-07-30 07:41 7188 人浏览
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在选购蕨菜时，我们应该买青色的蕨菜还是紫色的蕨菜食用呢？
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关于在选购蕨菜时，我们应该买青色的蕨菜还是紫色的蕨菜食用呢？的2条回复
  • 咨询该网友 LLR234

    2020-07-30 08:20

    我们在烹饪时，无论是凉拌还是清炒，紫色的蕨菜都比青色的蕨菜口感更加美味嫩滑，而青色的蕨菜并不会因为口感而影响它的食用，我们可以将青色的蕨菜晒干以后做成咸干菜或者腌菜，这样既可以长久保存蕨菜，又可以让蕨菜更加美味可口。
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  • 咨询该网友 匿名用户

    2020-07-30 07:54

    蕨菜是一种野生植物菜类，而我们在市面上经常看到青色的蕨菜和紫色的蕨菜两种，在我们日常烹饪时，所选购的蕨菜一定要选购紫色的蕨菜，紫色的蕨菜比青色的蕨菜口感更加嫩滑新鲜一些，而青色的蕨菜一般是紫色的蕨菜已经熟透了就变成青色的了。
    在选购蕨菜时，我们应该买青色的蕨菜还是紫色的蕨菜食用呢？
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