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我们常将鱼类煎着吃，怎么样煎鱼不粘锅？

段情96 分类：饮食常识 时间：2020-07-30 09:52 2459 人浏览
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关于我们常将鱼类煎着吃，怎么样煎鱼不粘锅？的2条回复
  • 咨询该网友 要的就是快乐呀

    2020-07-30 10:38

    我们常将鱼肉煎着吃，煎鱼时会遇到一个问题，鱼肉经常会粘锅或者掉皮，对于这个问题解决方法是先将鱼表面敷一层淀粉或者面粉，然后再向冷锅中加入冷油，然后将锅晃匀，再将包有面粉的鱼肉放入锅中，煎完一面再煎另一面，这样就不会粘锅或者掉皮。
    我们常将鱼类煎着吃，怎么样煎鱼不粘锅？
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  • 咨询该网友 欣欣ai继清

    2020-07-30 10:03

    鱼类是我们常见的一种食材，它的做法有很多，我们常常将其煎着吃，对于怎么样煎鱼不粘锅这个问题我可以回答。我们在煎鱼前先将鱼肉用鸡蛋液包裹一下，然后再向锅中倒入油，后将锅中的油摇晃均匀后再下入鱼肉，这样煎的鱼肉不会粘锅。
    我们常将鱼类煎着吃，怎么样煎鱼不粘锅？
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