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请问肉类怎么保存呢？肉类放到冰箱里是冷藏好还是冷冻好?

CP大大陈分类：肉蛋家禽时间：2019-12-07 08:40 19935 人浏览

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关于请问肉类怎么保存呢？肉类放到冰箱里是冷藏好还是冷冻好?的7条回复

咨询该网友 晴晴7
2020-06-06 12:17

其实生活中很多人买肉的话，会一次性买很多放在冰箱里冷冻或者是冷藏，那么冰箱里的肉类能放多久不会变质呢，我告诉大家，如果大家买的是普通的猪肉，牛肉放在零下18度冷冻的话，能够放半个月左右的时间不会坏，如果是冷藏的三天时间。

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咨询该网友 大宁55
2020-04-21 21:41

如果你有一块儿肉，只需要短时间保存，很快就会吃掉的话，建议使用冷藏保存的方式。将肉冷藏起来，其实就是将本来有温度的肉进行冷却。一般情况下，这种冷藏保存肉类的方式，要将肉最里面的温度降到0摄氏度到1摄氏度。冷藏肉的时候，这里需要注意的是，我们不可以将一块儿温度高的肉直接进行冷藏，温差太大，会对肉质产生一定的影响。我们首先要做的是将肉本身的温度先降到4度左右，然后再放进冰箱冷藏，冷藏的温度要保持在零下1摄氏度到零摄氏度就可以了。

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咨询该网友 hug56
2020-02-16 22:35

冷冻保存肉类其实是对肉类的一种快速地，深度的冷冻的方式。这种方式能让肉里面含有的水分结成冰，通常冷冻肉的温度要在零下23度左右，由于冷冻肉里面不含有水分，所以在保存时间上要比冷藏肉长很多。但是冷冻肉相对来说在味道上要比冷藏肉差一点，肉里面的水结成冰，再化成水，在一定程度上会对肉质产生一定的影响。而且如果肉冷冻的时间太长的话，肉本身也会发生一些细微的变化。

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咨询该网友 萌躅夜雪
2020-01-29 18:05

我平时在家就比较喜欢吃肉，所以我经常会去菜市场买很多的肉回来，因为肉的味道是特别好吃的，所以大家都可以买些肉在家里面来吃，我们可以把肉放进冰箱的冷冻层去，保存这样的话，对于他们来说也是比较好的一种保存方法，口感也是非常不错的，所以大家都可以去买些肉。

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咨询该网友 朵朵紫
2019-12-20 04:42

一些肉类食物估计大家是知道的，应该大家是比较的喜欢吃，包括一些贝类食物还有一些是其他的海鲜食物都是大家喜欢的，这些味道比较好，应该大家是喜欢吃的一种，还有一些保存就是放在冰箱里面也是会比较好的，这样保存时间会更加久。

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咨询该网友 水里的鱼55
2019-12-07 09:31

肉类放到冰箱里是冷藏好还是冷冻好?这个问题我觉得还是看你个人的情况吧，放在冷藏室里可以保存肉的新鲜程度，这样吃起来口感更好，而放在冷冻室里可以最大限度的保存肉类不变质，但是对肉的口感会有一些影响，具体怎么选择还是看你需要什么样的肉了。

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咨询该网友 鱼飞33
2019-12-07 08:53

如果你问的是肉类放到冰箱里是冷藏好还是冷冻好?那主要还是看你准备什么时候吃了，如果是两三天内吃的话还是放在冰箱的冷藏室里比较好，这样更加新鲜，但是如果你是想要保存时间比较久的话还是建议你放在冰箱的冷冻室里面比较好。

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